La Table Recettes
13 mars 2024Les recettes végan du Chef Tomy
Autodidacte et passionné, The Chef Tomy cartonne sur les réseaux sociaux en partageant ses (très) nombreuses recettes vegan.
Adresses
Cafe con Leche : cuisine ouverte
Cafe Con Leche c’est une cuisine empreinte de voyages, des brunchs quotidiens et des propositions culturelles foisonnantes.
Qui ?
Mohamed El Ouariachi a été infirmier dans une autre vie. Cafe Con Leche, il l’a rêvé comme un lieu de vie aussi ouvert que l’Andalousie : tout au long de la journée. En plus d’une cuisine soignée qui sent bon l’huile d’olive et les voyages, il propose des événements toutes les semaines, concerts, poésies et conférences. « Au-delà des clichés. »
On y va
Pour se dire que c’est tous les jours dimanche, avec une formule brunch quotidienne entre 6,90€ et 15€.
On aime
La crêpe m’semen : pâte feuilletée qui se déguste avec du miel et du thé à la menthe ou en alternative salée, fourrée aux légumes ou à la viande.
Le petit-déjeuner copieux dans une salle bercée par les rayons du soleil dès le petit matin.
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