La Table Recettes
13 mars 2024Les recettes végan du Chef Tomy
Autodidacte et passionné, The Chef Tomy cartonne sur les réseaux sociaux en partageant ses (très) nombreuses recettes vegan.
Produits
La boisson : Symples
Symples, ce sont des boissons bio qui filent la métaphore de la potion, mêlant fruits, plantes, et herbes aromatiques.
Symples, c’est une marque et une idée lancées par deux anciens de l’ENSAIA Nancy qui militent pour un retour au naturel. La bouteille est en verre 100% recyclable et le contenu est 100% bio, préparé avec des produits français et trois fois moins sucré que les sodas traditionnels. Pour faire symple, c’est délicieux, healthy et funky.
Deux « potions » sont disponibles et trois « infusions » pétillantes à base de feuille de cassis, menthe et basilic… preuve que la toute jeune marque est déjà largement sollicitée et ce, au-delà des frontières du Grand est. Entre l’Énergisante (citron, mirabelle, menthe poivrée…) et la Relaxante (cerise, myrtille des Vosges, lavande, camomille…), notre coeur bat pour la première, extrêmement rafraîchissante, légèrement gazeuse et étonnamment revigorante, parfaite pour matcher avec le soleil. On adore !
En Lorraine, on a pu les croiser Ô Soeurs Saveurs, à la cave épicerie du Kristal à Metz ou encore Au P’tit bio, au marché couvert de Nancy et à Strasbourg au Café Bretelles, au Bocal, Au fil du vin libre ou What the cake… La liste complète des points de vente est disponible sur leur site.
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