Franck Pelux
Sarah Benahmed

Chef de cuisine et maitresse de maison Au Crocodile
Cathédrale de Strasbourg
Été 2018

« Nous avons beaucoup voyagé, mais cette cathédrale est l’une des plus belles choses que nous ayons vue. Nous avons été très touchés par cette merveille gothique en arrivant à Strasbourg, sur cette place pleine de vie et de joie qui invite au recueillement. »

Actu
1er anniversaire de la reprise du restaurant Au Crocodile. Trophée Grand Est 2018 Jeune talent service en salle, décerné par le Gault & Millau. Lancement de la formule déjeuner Crocod’il Crocod’elle courant juillet.

10, rue de l’Outre
www.au-crocodile.com


Par Caroline Lévy
Photo Henri Vogt