Vu par Strasbourg
11 avril 2024 Vu par
Nicolas Koffel
Chef de cuisine au Banquet des Sophistes
Strasbourg
Strasbourg
Où ? Stade de la Meinau
« J’ai longtemps hésité entre une carrière de cuisinier et de journaliste sportif : mes deux passions ! Deux univers pas forcément incompatibles, puisque j’ai fait de la cuisine mon métier et suis resté un supporter du RCS ! »
5, rue d’Austerlitz
www.le-banquet.com
Par Caroline Lévy
Photo Pascal Bastien
Été 2018