Sokhna Niang

Où ? Près du pont Saint-Thomas
« Je viens régulièrement me poser dans cet endroit un peu en retrait de l’agitation de la ville. Il est surtout très symbolique, car c’est ici qu’en 2016 j’ai pris la décision de changer de voie et de faire de ma passion, la cuisine, mon métier. »

Par Caroline Lévy
Photo Christophe Urbain
Été 2018