À deux heures d’Haguenau, l’étang Verchat révèle sa surface paisible et miroitante dans laquelle se reflète la majestueuse forêt environnante. Dans ce cadre idyllique, où se côtoient carpes frétillantes, amphibiens, hérons et bergeronnettes, des cabanes ont été installées, entre ciel et eau. À Coucoo Grands Reflets, troisième éco-domaine ayant vu le jour sur les cinq projets déjà lancés par Emmanuel et Gaspard, 23 écolodges dont chacun possède une architecture unique, permettent aux hôtes de passer un moment hors du temps.
Créer une entreprise qui a du sens
Prendre soin de l’environnement, travailler en local et faire bénéficier d’une activité touristique respectueuse à des territoires naturels d’exception. Portés par ces valeurs, Gaspard et Emmanuel n’ont pas hésité lorsque la communauté des communes du Territoire de Belfort, charmée par leurs précédents projets, leur a proposé de créer un domaine à l’étang Verchat, classé site Natura 2000.
« On est tous investis dans le projet, explique Raphaël directeur du site les Grands Reflets, on se rend compte qu’on peut dupliquer les éco-domaines dans de très beaux endroits et potentiellement dans des territoires qui recherchent un nouveau souffle économique. On va faire 4 500 nuits cette année aux Grands Reflets, à peu près 10 000 personnes vont venir ici dans le sud-territoire de Belfort, qui a priori n’est pas une zone ayant vocation à attirer autant de monde. » À la surface de l’étang Verchat, dans un décor qui se nuance au fil des saisons, apparaissent de très belles cabanes en bois construites sur pilotis. Accessibles via un ponton ou à l’aide d’une barque, le sentiment de quiétude et de bout du monde y est immédiat. C’est sans compter les bains finlandais privatifs qui agrémentent les terrasses flottantes offrant le confort du spa au beau milieu de la nature.