
Chère Amie
Chère Amie, la nouvelle brasserie chic installée dans le nouvel Hôtel des Postes, entend bien réveiller le quartier de la Neustadt à Strasbourg.
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La pâtissière Cécile Didierjean raconte comment elle prépare l'anko, crème sucrée obtenue à partir d'haricots azuki cultivés localement et transformés à Colmar.
Trois restaurants d'inspiration nippone pour faire voyager vos papilles ! Deuxième partie, les cantines et le plus typique.
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Le nouveau restaurant bistronomique de la rue de Zurich, concocte des plats issus de la gastronomie française, twistés d'influence indienne.
Lobna Liverneaux, sommelière saké et cheffe de cuisine à Strasbourg, nous livre sa recette de velouté d'asperges au thé vert et saké.
Une petite échoppe pour faire le plein de produits d'épicerie fine, dans une ambiance super conviviale.
À Bouxwiller, le salon de thé et d’antiquités Au Charme du Passé allie plaisirs gourmands et objets chinés.
Rencontre avec Chantal Henry, maîtresse de La Cour de Lise à Willgottheim.