Cédric Kuster

Où ? Îlot de la Meinau
« Je connaissais ce lieu caché en tant que particulier avant de travailler avec lui ! C’est assez inédit de pouvoir trouver un producteur de qualité situé à proximité du centre-ville. Notre carte s’adapte à ce que l’on va y trouver pour garantir des plats de saison. »

La Casserole
24, rue des Juifs
03 88 36 49 58

Par Caroline Lévy 
Photo Christophe Urbain
Été 2015