Fernand Graff

Chef de cuisine
Strasbourg
FERNAND GRAFF chef de cuisine à Strasbourg photographié par Nathalie Savey
Photo de : Nathalie Savey

Où ? Place de Zurich
« Cette place incontournable du quartier de la Krutenau donne une impression de village dans la ville ! En plus de son animation quasi permanente, elle demeure au coeur des trois restaurants dans lesquels j’interviens. Loin d’être un citadin, j’adore ce coin ! »

www.lasalamandrestrasbourg.com
etoiledesneiges.net
frankys-diner.com


Par Caroline Lévy
Photo Nathalie Savey
Été 2012