Aysé Wilhelm
Anne-Laure Schirrer

Café-restaurant Surtout
Marché des producteurs, rue de la Douane
Automne 2018

« Venir ici est une tradition hebdomadaire à laquelle nous ne dérogeons pas. Le samedi matin, c’est sacré ! Il permet un lien direct avec les producteurs avec qui nous avons nos habitudes, et les découvertes que nous faisons sur les étals vont conditionner les créations culinaires de la semaine… »

Actu

Arrivée de la nouvelle cheffe de cuisine et pâtisserie. Développement de l’activité traiteur et lancement des petits déjeuners dès 8h30.

Surtout
11, rue de la Brigade Alsace-Lorraine
www.surtout.cafe


Par Caroline Lévy
Photo Christophe Urbain