Christophe Scherer

Propriétaire du Gustavia
Strasbourg

Où ? Quai Saint-Thomas
« J’ai travaillé à une période de ma vie sur des bateaux-mouches, sur le quai on voit la ville à un niveau différent et c’est tout prêt de mon bar. »

ZUT à qui ou à quoi ?
« Zut aux gens qui ont trop de certitudes, et je suis assez sûr de ça. » Bar/café Le Gustavia 13, rue de la Division-Leclerc legustavia.wordpress.com


Propos recueillis par Myriam Commot Delon 
Photo Jésus s.Baptista
Hiver 2022