La Table Recettes
24 juin 2025Les "sexy recettes" de Simon Auscher
Grâce à Simon Auscher et ses « sexy recettes », on twiste nos assiettes d’influences étrangères, avec une bonne dose de piment, de fraicheur et de couleur.
Adresses
L’Oro Di Napoli : nouvelle adresse !
Bonne nouvelle !
Après de longs mois à tenter de se faire livrer des pizze depuis leur enseigne du Neudorf, on se réjouit de cette ouverture au centre-ville.
Leurs pizze
De la farine de Campanie, une levée de 18h et d’excellents ingrédients : mozzarella, sauce tomate San Marzano, basilic frais. Les indispensables de la Verace Pizza Napoletana.
On aime
La pizza fritta et le panuozzo. Leur pizza halal (jambon de dinde) : n’en déplaise aux mauvaises langues, la qualité d’une pizza se juge aux éléments cités ci-dessus. E basta.
L’Oro di Napoli
40, rue des Bouchers à Strasbourg
Par Cécile Becker
Photo Henri Vogt
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La Table Adresses
4 juin 2025Evelyn Zelada Biecher
fait visiter sa casa
Evelyn Zelada Biecher, artiste, créatrice et DA de "Quai de Scène" au tempérament pimenté, est déterminée à « faire vivre » sa nouvelle salle, pluridisciplinaire, anti-conventionnelle et inclusive. Humaine, avant tout. Cette Antigone moderne nous fait visiter sa casa. Son festival "Fuerza" dédié aux « Femmes pour la paix » se déroule du 4 au 8 juin !
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