L’épicerie bio de référence à Strasbourg s’offre un cocon tout en sobriété.
C’était la pionnière à Strasbourg. Et encore aujourd’hui, Vitana reste LA boutique de référence, pour toute l’épicerie bio, l’aromathérapie et autres compléments alimentaires super healthy. Notamment parce que les hôtes et hôtesses qui y œuvrent sont aussi bien informés que sympathiques et passionnés.
Presque 65 ans après sa création, Vitana fait peau neuve, désormais emmenée par Cathie Sadok, avec à son côté, Jean-Marie Heintzelmann.
Murs noirs, mobilier en bois, agencement intelligent… La voilà désormais tout en sobriété.
Les références ? Toujours extrêmement bien sourcées.
On y shoppe notamment :
Les savons Dr. Theiss
Les infusions et thés Yogi Tea ou Jardins de Gaïa et les petits nouveaux de Passport Tea (Paul’s Garden) conditionnés à Wiwersheim
L’excellent miel de Manuka
Les cosmétiques Jonzac
Et toujours, une liste renversante de compléments alimentaires qui ont fait la réputation de la maison.
Les nouveaux propriétaires, amoureux de sa nouvelle échoppe, ont déjà prévu un espace restauration fourni en salades, soupes, sandwichs végétaux ou sans gluten et autres desserts. Les surprises devraient se préciser au courant de la fin de l’année… À suivre.
Encore une nouvelle adresse voguant sur la vibe flamb' ? Le nom du restaurant, emprunté au film culte de Georges Lautner, donne à lui seul le ton : les gangsters faisant la loi ici ne font pas semblant, prouvant que la truculence n'interdit pas le sérieux.
Bien accueillir le printemps, c'est surtout faire fi des mois grisâtres hivernaux en passant le plus de temps possible… dehors ! De préférence avec un cocktail à la main, sur le rooftop du restaurant l'Archipel de l'AC Hotel by Marriott, l'un des derniers fleurons du Naos Hôtel Groupe, avec son dernier étage au panorama à tomber sur la capitale européenne.
Autodidacte et passionné, The Chef Tomy cartonne sur les réseaux sociaux en partageant ses (très) nombreuses recettes vegan.
Ce qui nous a de suite attirés dans cette nouvelle boulangerie près des Halles, ce sont ses impressionnants « pains de l’amitié », des miches servies à la coupe, à la mie dense et moelleuse.
