La Brasserie Perle fête ses 10 ans !

Voilà dix ans que la bière artisanale Perle coule à nouveau dans les pintes d’Alsace. Un évènement célébré en trois jours de rencontres et de dégustations ouverts au public, du vendredi 13 au dimanche 15 septembre 2019.

Pour l’histoire, après 38 ans de cessation d’activité, l’entreprise familiale reperce ses fûts en 2009, lors de la fête du houblon à Haguenau. Christian Artzner vient alors de racheter les droits d’un nom éteint dans le domaine brassicole depuis 1971. Sans avoir prévu son coup et après des années d’apprentissage à l’étranger, l’arrière-arrière-petit-fils du fondateur originel décide de faire renaître le corps et l’arôme de la Perle. Faute d’avoir d’emblée une gamme solide et un réseau de distribution bien en place, durant les 6 premières années, le brassage se fait en Allemagne et en Belgique. Une fois les recettes peaufinées et au moyen d’un investissement financier considérable, la brasserie redevient 100% alsacienne en mars 2015. L’unité de production est nichée au 11, rue de l’Ardèche, dans la zone industrielle de la Plaine des Bouchers à la Meinau. 

Le 10 à l’honneur

Au programme de ce long week-end, un large panel de saveurs… et de flaveurs ! La star de l’évènement : la bière des 10 ans, la « Mondiale », pensée et brassée pour l’occasion. À ses côtés, on retrouvera bien-sûr les classiques de Perle, mais aussi la petite nouvelle, la « Meloncolia », ainsi que des cuvées d’ailleurs en Europe et des USA, les « 10 bières des amis ». Toujours sous le signe du même chiffre, délices et breuvages régionaux alcoolisés, ou non, pour satisfaire les papilles des amoureux du houblon, et des enfants. Les friands de whisky risquent d’être conquis, la distillerie alsacienne Meyer dévoilera sa dernière création liquoreuse, censée être mise en vente dans le mois. Et parce que se remplir la panse c’est bien, mais en chanson, c’est encore mieux, un duo musical égaillera ce moment de partage, le samedi soir et dimanche après-midi.

Lors des nombreuses visites prévues, les curieux auront l’opportunité de découvrir plus en détails l’histoire de l’entreprise et admirer de près de vieilles pièces de collection exposées. Une « Echappée bière » sous forme de quizz viendra compléter l’aspect informatif du week-end. Les bambins ne seront pas laissés pour compte avec l’association Graine de cirque. Et pour marquer l’instant sur fond blanc, le dessinateur Jack Koch croquera les portraits de ceux qui veulent bien se tenir ! Pour les habiles… et les maladroits, un atelier poterie sera animé par une professionnelle. Enfin une tombola permettra aux plus chanceux de repartir avec des lots dans le thème. Une série d’objets à propos a été produite pour les circonstances : shops en grès, plaques émaillées, t-shirts, sous-bock, décapsuleurs… Chez Perle, Il y aura de quoi achever cette décennie en beauté !

_ Les 10 ans de la brasserie Perle les 13, 14 et 15 septembre 2019 au 11, rue de l’Ardèche à Strasbourg

Par Romane Baury