La Table Rencontres

Une journée avec le chef Thierry Schwartz

Troquant les Doc’ pour les bottes, le chef étoilé Thierry Schwartz, à la tête depuis plus de 20 ans du restaurant éponyme à Obernai, nous a emmenés, cet automne, à la découverte de son univers culinaire naturaliste, entre cueillette dans les champs et cuisson au feu de bois.

ZUT V'la Dosda ! Chez Olivier Chapelet, directeur du TAPS

Normalement, le GPS vous y emmènera sans problème, mais si besoin, n’hésitez pas à me passer un petit de coup de fil… enfin s’il y a du réseau. » Où allons-nous ? Dans la pampa du 57, chez Olivier Chapelet, directeur du Théâtre actuel et public de Strasbourg (TAPS).

ZUT V'la Dosda ! Chez Olivier Chapelet, directeur du TAPS

Exposition : Mode d'emploi

Do it yoursef ! Les pièces exposées au MAMCS jusqu'au 1er juin 2025, n’ont souvent nécessité qu’un simple envoi de fichier PDF par mail. Les mots de Lawrence Weiner, les partitions de John Cage, les instructions d’Erwin Wurm, les règles du jeu dictées par Yoko Ono, les méthodologies de Kader Attia…

Exposition : Mode d'emploi

Celtic, l'eau d'ici

Quand Édouard Meckert, fondateur du Moulin des Moines et pionnier du bio, reprend l’entreprise Celtic en 1999, c’est avec la louable intention de sauvegarder une eau minérale qui appartient au patrimoine naturel local.

Celtic, l'eau d'ici

Au Millésime

Caviste de référence ouvert en 1975 à Strasbourg, Au Millésime s'apprête à fêter ses 50 ans d'existence. Si l'enseigne s'est largement étendue avec le temps, l'exigence de qualité et la passion qui anime les équipes est elle restée intacte.

Au Millésime

Les Canailles

Perle de la bistronomie du quartier de la Krutenau depuis près de dix ans, les Canailles a fait peau neuve cet été. Pas au niveau de la déco, toujours aussi chaleureuse et décontractée, mais au niveau de la carte, que l’arrivée d’une nouvelle équipe plus jeune a permis de twister et de moderniser.

Les Canailles
Le Vase à la Carpe

Exposition :
Muette, la carpe ?

En 1878, Émile Gallé produit son chef-d’oeuvre "Le Vase à la Carpe", devenu emblématique des collections du Musée du verre de Meisenthal et la pièce maîtresse de l’exposition "Muette, la carpe ?" jusqu'au 30 décembre.

Exposition :
Muette, la carpe ?

Exposition des archives d'Albert Kahn à la Bnu

Il a commencé par envoyer ses « opérateurs » sillonner l’Alsace avant d’organiser des missions photographiques aux quatre coins du monde. La Bnu expose une partie des archives d’Albert Kahn jusqu'au 6 janvier 2025.

Exposition des archives d'Albert Kahn à la Bnu

Les 20 ans du festival Augenblick

Marlene Dietrich est la figure (forte) de cette 20e édition du festival de cinéma germanophone Augenblick, plus que jamais engagé : du 5 au 22 novembre, à Strasbourg, partout en Alsace et à Nancy, Sarreguemines et Metz.

Les 20 ans du festival Augenblick

Bulle magique : La Cheneaudière

Au coeur de la vallée de la Bruche, l’histoire de la Cheneaudière s’apparente à un voyage, avec ses cols et ses dévalées. Une aventure humaine faite de vision et d’audace, de courage, de résilience et de volonté. Une histoire à l’issue heureuse dont les chapitres continuent à s’écrire, jour après jour.

Bulle magique : La Cheneaudière

Boutique Lalique de verre et de cristal

Après Paris, Londres, New York ou Tokyo, c’est dans le village historique de Wingen-sur-Moder, au Château Hochberg, que la cristallerie Lalique a ouvert sa 35e boutique.

Boutique Lalique de verre et de cristal

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