Les recettes végan du Chef Tomy
Autodidacte et passionné, The Chef Tomy cartonne sur les réseaux sociaux en partageant ses (très) nombreuses recettes vegan.
Le bar The Jeanie Johnston à Haguenau : un temple de la bière, des burgers en plus et une ambiance steampunk.
Le pub The Jeanie Johnston, un « comptoir du temps » qui vous plonge dans un univers steampunk façon révolution industrielle. Bois, impression béton brut, métal et cuir, les matériaux évoquent l’Angleterre du XIXe siècle. Une conception ABCD Architecture et une réalisation Creatio (KS Groupe). En plus du voyage temporel, ce pub propose 12 bières pression et une carte de 24 bières bouteilles, le tout accompagné de burgers et de frites faites maison. Un pub atypique et original avec son jukebox digital et son compteur à « likes » Facebook.
Assis sur des banquettes Chesterfield, on s’attend presque à voir Sherlock Holmes et le Dr. Watson pousser la porte. Le nom-même de l’établissement est emprunté à celui d’un trois-mâts irlandais, « façon de rappeler les racines de la culture du pub » d’après le propriétaire, Deniz Gunes. Toutes voiles dehors, un moment au comptoir de The Jeanie Johnston vous amènera loin.
The Jeanie Johnston
120, Grand’Rue à Haguenau
03 88 73 54 53
Par Aurélien Montinari
Photo Milan Szypura