Composter ses déchets organiques dans un contenant en plastique ? Un non-sens écologique pour Ferdinand Fraulob, jeune designer industriel de tout juste 30 ans, à l’origine d’Activaterre, un lombricomposteur d’appartement fabriqué en terre cuite et en bois.
Originaire de Nordhouse, petit village alsacien qui – contrairement à ce que son nom laisse croire – se situe au sud de Strasbourg, Ferdinand déménage dans la capitale alsacienne en 2018, après deux ans de contrat auprès d’un fabricant de machines agricoles, près de Saverne. « Mon travail ne correspondait plus à mes valeurs », explique le dynamique trentenaire, qui dessine à l’époque des pulvérisateurs à produits phytosanitaires. Nouvellement installé en ville, il se rend compte qu’ici, pas de compost possible dans le jardin. Sauf que les options pour appartement sont en plastique et inesthétiques. Ce sera donc son premier projet d’indépendant : imaginer une version en matériaux écologiques et bio-sourcés, au design élégant.
Il lui faudra deux ans pour aboutir à la version finale, un lombricomposteur d’un mètre de hauteur et 50 centimètres de diamètre, qui fonctionne en flux continu : les épluchures, coquilles d’œuf et autres déchets organiques sont jetés dans le haut du dispositif puis décomposés par les vers pour créer du compost, que l’on récolte en bas du réceptacle. « La cuve a été élaborée par Pierre Siegfried, directeur de la poterie Siegfried-Burger & fils, installée depuis 180 ans à Soufflenheim », la capitale alsacienne de la poterie culinaire. « L’avantage de la terre cuite c’est qu’elle est poreuse. et absorbe l’excès d’humidité, précise Ferdinand, cela évite les mauvaises odeurs. » Pour plus d’ergonomie et afin que le lombricomposteur soit au même niveau qu’un plan de travail, il imagine un squelette en bois, sur lequel repose la cuve, fabriqué par un menuisier du nord de Strasbourg. Le résultat : un lombricomposteur autonome, entièrement fabriqué en France et au look résolument contemporain.
Activaterre
10, rue de la Montagne à Soufflenheim
activaterre.fr
Par Tatiana Geiselmann
Photos Adrien Michel
Il travaille – déjà – avec les meilleurs. Ancien cuisinier reconverti en céramiste depuis un peu plus de trois ans, Rudy Surco s’applique au quotidien à mettre ses petits plats au service des grands.
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Tout a commencé par un coup de bol. Qu'il fut adroit, Guillaume Buecher, d'être entré dans le magasin de porcelaine de Barbara Leboeuf à la recherche de quelques amis de faïence pour son auberge étoilée.
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