Mozzarella Domaine des Bufflonnes

La mozzarella alsacienne

Difficile d’envisager que la mozzarella soit produite dans nos contrées. C’est pourtant le cas à Uhrwiller, au Domaine des Bufflonnes.

La mozzarella alsacienne
akareva jus laits végétaux huile © Christophe Urbain

Akareva : huiles, laits
et jus à gogo

L'atelier-pressoir à Strasbourg propose des laits végétaux, des huiles et des jus pressés "minute" et livrés à Strasbourg.

Akareva : huiles, laits
et jus à gogo

Hopl'apero box :
passion Alsace

Des boxs à l'abonnement, à l'unité et toute une sélection de produits pour célébrer la gastronomie et la culture alsacienne.

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passion Alsace

Le panier de Pâques de Zut

Quelques mets à déguster pour ravir (au moins) nos palais, à shopper à Strasbourg.

Le panier de Pâques de Zut
Boule Magma du CIAV

L’explosion de la boule Magma du CIAV

La création 2020 du CIAV de Meisenthal, dénommée Magma, s’arrache sur sa boutique en ligne depuis le 15 novembre. 

L’explosion de la boule Magma du CIAV
Brasserie artisanale Bendorf - ©Pascal Bastien

Le Stras' Bier Pass est arrivé !

Lancé par L'Échappée Bière, l'Eurométropole de Strasbourg et la corporation des artisans brasseurs d'Alsace.

Le Stras' Bier Pass est arrivé !
Celtic, Niederbronn-les-Bains, eau minérale.

Celtic : sacrée bouteille

A Niederbronn-les-Bains, la seule source 100% alsacienne, indépendante et familiale, a lancé un nouveau pack 100% écolo pour ses bouteilles plastiques.

Celtic : sacrée bouteille
Licrone, Saverne. Zut Haguenau

Brasserie Licorne : le temps de l'envol

La brasserie Licorne s'apprête à retrouver son indépendance avec l'ambition de développer sa marque au niveau national depuis le site historique de Saverne.

Brasserie Licorne : le temps de l'envol