Les asperges

Au printemps, elle abonde les étals et lance le début de l’offensive : blanche ou verte ?

Les asperges

La boîte à chocolats

Entre tradition et modernité, la chocolaterie Stoffel met au cœur de sa stratégie le savoir-faire de ses artisans chocolatiers.

La boîte à chocolats

Spiritueux made in Strasbourg

Nicolas Kretz et trois amis ont eu l’idée de lancer La Distillerie de Strasbourg.

Spiritueux made in Strasbourg

Le véritable goût du Levant

Avec Levanthym, Sarah Kanj nous fait goûter au Moyen-Orient avec sa recette de mélange d'épices, le zaatar.

Le véritable goût du Levant

Le chou à choucroute

Gaillard et aussi rond que le monde gustatif qu’il est susceptible d’offrir, ce légume est un incontournable alsacien.

Le chou à choucroute

Sautter, le jardin d’Eden

Depuis plus de 130 ans, la marque Sautter propose ses jus pressés dans toute l’Alsace mais aussi à l’étranger.

Sautter, le jardin d’Eden
Mozzarella Domaine des Bufflonnes

La mozzarella alsacienne

Difficile d’envisager que la mozzarella soit produite dans nos contrées. C’est pourtant le cas à Uhrwiller, au Domaine des Bufflonnes.

La mozzarella alsacienne
akareva jus laits végétaux huile © Christophe Urbain

Akareva : huiles, laits
et jus à gogo

L'atelier-pressoir à Strasbourg propose des laits végétaux, des huiles et des jus pressés "minute" et livrés à Strasbourg.

Akareva : huiles, laits
et jus à gogo

Hopl'apero box :
passion Alsace

Des boxs à l'abonnement, à l'unité et toute une sélection de produits pour célébrer la gastronomie et la culture alsacienne.

Hopl'apero box :
passion Alsace