Street Boucher Corner © Henri Vogt

Street Bouche Corner : go !

Célébrez le nouvel aménagement du quai la bouche pleine !

Street Bouche Corner : go !
Olivier Meyer, Carole Eckert, Antoine Kuster, Guillaume Besson, Agata Felluga, Anouk Bonnet. En bas : Romain Creutzmeyer, Xavier Jarry, Bérangère Pelissard, chefs et cheffes © Alexis Delon / Preview

La "jeune cuisine" passe à table

Chefs, cheffes, restaurateurs et restauratrices strasbourgeois.e.s racontent leur rapport à la cuisine.

La "jeune cuisine" passe à table
Agata Felluga, cheffe à Strasbourg

Agata Felluga : l'affranchie

Portrait d'une cheffe autodidacte qui puise ses inspirations dans la culture.

Agata Felluga : l'affranchie

Ayline Olukman et Claude Grétillat

Ayline Olukman et Claude Grétillat se mettent à table avec Jean HansMaennel à l'Ibérica, à Strasbourg.

Ayline Olukman et Claude Grétillat

Jérôme Forgiarini et Jean-François Virot-Daub

Jérôme Forgiarini et Jean-François Virot-Daub se mettent à table avec Jean HansMaennel au Café Surtout à Strasbourg.

Jérôme Forgiarini et Jean-François Virot-Daub

Anne Mistler et Pascale Richter

Anne Mistler et Pascale Richter se mettent à table avec Jean HansMaennel à la brasserie Wow, à Strasbourg.

Anne Mistler et Pascale Richter
Chef Xavier Jarry du restaurant La fabrique à Strasbourg/Schiltigheim. © Christophe Urbain

La Fabrique, retour aux sources

Portrait du chef Xavier Jarry, patron, avec Anouk Bonnet, du restaurant La Fabrique à Schiltigheim.

La Fabrique, retour aux sources