La Cruche Winstub Restaurant Strasbourg Emmanuel Morin © Christophe Urbain

La Cruche : winstub contemporaine

Emmanuel Morin est aux manettes de La Cruche, à Strasbourg. Une winstub twistée.

La Cruche : winstub contemporaine
Street Boucher Corner © Henri Vogt

Street Bouche Corner : go !

Célébrez le nouvel aménagement du quai la bouche pleine !

Street Bouche Corner : go !
Bistrot Paulus restaurant Krutenau

Bistrot Paulus : un an après

À la Krutenau, le Bistrot Paulus fête un an de convivialité et simplicité.

Bistrot Paulus : un an après
Olivier Meyer, Carole Eckert, Antoine Kuster, Guillaume Besson, Agata Felluga, Anouk Bonnet. En bas : Romain Creutzmeyer, Xavier Jarry, Bérangère Pelissard, chefs et cheffes © Alexis Delon / Preview

La "jeune cuisine" passe à table

Chefs, cheffes, restaurateurs et restauratrices strasbourgeois.e.s racontent leur rapport à la cuisine.

La "jeune cuisine" passe à table
Natache Bieber bouchère Strasbourg © Klara Beck

Natacha Bieber ouvre sa boucherie !

Mi-mai, Natacha Bieber ouvre sa boucherie au centre-ville de Strasbourg. Bonne nouvelle !

Natacha Bieber ouvre sa boucherie !
Bistrot Calmos à Strasbourg. ©Alexis Delon / Preview

Calmos : le bistrot contemporain

Et bien en voilà du bon boulot ! Petit dernier du groupe Diabolo Poivre, un bistrot au décor bien ficelé et au nom qui détend illico.

Calmos : le bistrot contemporain

Brick+Bone Steakhouse

Des steaks, du vin, du chic, Brick+Bone Steakhouse est un restaurant à Karlsruhe.

Brick+Bone Steakhouse

Louis Leclerc, poissonnier

À 26 ans, Louis Leclerc fait déjà figure de vieux briscard de la poissonnerie.

Louis Leclerc, poissonnier
Zut Magazine l'Artisanat dans l'Eurométropole de Strasbourg - Café Omnino à Strasbourg

Omnino, le café autrement

La micro-brûlerie Omnino a commencé par un "coffee-truck", elle a désormais son coffee-shop à Strasbourg.

Omnino, le café autrement