Un nouveau salon de thé-café-bar-restaurant hybride situé à Strasbourg.

Pour une cuisine goûteuse et saine qui évolue selon l’inspiration et le moment, il y a Glaz dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg.

Au printemps, elle abonde les étals et lance le début de l’offensive : blanche ou verte ?

Entre tradition et modernité, la chocolaterie Stoffel met au cœur de sa stratégie le savoir-faire de ses artisans chocolatiers.

Au nord de Strasbourg, la boucherie en héritage, Jacqueline Riedinger-Balzer a à coeur de transmettre son savoir-faire et ses valeurs à ses fils.

Johanna Kaufmann revient avec 85 nouvelles recettes entre Alsace et Méditerranée.

Nicolas Kretz et trois amis ont eu l’idée de lancer La Distillerie de Strasbourg.

Depuis 2003, la pâtisserie s’attache à marier les saveurs d’Orient et d’Occident et met la technique au service des produits.

Nous avons voulu savoir ce que la lenteur évoquait pour le milieu de la gastronomie, où tout va vite et lentement en même temps.