À table Recettes
4 novembre 2020Spécial confinement : Le cordon bleu de veau gratiné au munster
Aux portes de Wissembourg, à Hatten, Karine Hampele du Petit Stamm nous livre les tours de main de son fameux cordon bleu au munster !
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9 octobre 2020Racing : la soupe d’Egon orpheline
Egon Gindorf s’est éteint le 8 octobre à 89 ans. Pour le hors-série Un seul amour et pour toujours, le chef Pierre Weller avait revisité la soupe d'Egon.
À table Recettes
6 avril 2020Spécial confinement : Les gyozas de D.P.S.L.P
Une recette de gyozas à décliner en version vegan, végétarienne ou viandarde. Tout est fait maison !
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23 mars 2020Spécial confinement : La brioche by Gat'ô
La pâtissière Sarah Abitan partage sa recette de sa Babka Boobish...
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23 décembre 2019Le Foie Gras par Le Bistrot d'Antoine
Une recette spéciale fêtes.
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12 novembre 2019La pâte à choux by Stein
La recette d'une pâte à choux, adaptée pour les non-experts !
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5 septembre 2019Petits farcis à la ricotta by La Hache
Une recette végétarienne par le restaurant La Hache, à Strasbourg.
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23 mai 2019Suprêmes de poulet noir by 12 apôtres
Les 12 apôtres nous livre leur recette phare de la saison.
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15 février 2019Pastilla by Mamounia
La recette de la Pastilla, plat sucré-salé traditionnel marocain façon Mamounia.