La Table Recettes
11 mai 2023Velouté d'asperges vertes au tofu soyeux
Lobna Liverneaux, sommelière saké et cheffe de cuisine à Strasbourg, nous livre sa recette de velouté d'asperges au thé vert et saké.
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28 mars 2022Gogo chez Jojo
Johanna Kaufmann revient avec 85 nouvelles recettes entre Alsace et Méditerranée.
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20 décembre 2021Cookies de Noël façon Maison Naas
Pour Noël, Aurélie Le Bouter (Maison Naas) nous propose sa recette de cookies. De quoi changer des bredele avec un sérieux coup de pep’s.
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3 novembre 2021Les arancini façon Picobello
Aux fourneaux du Picobello, la cheffe Nabila Safsaf a choisi de révéler sa recette des arancini.
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4 novembre 2020Spécial confinement : Le cordon bleu de veau gratiné au munster
Aux portes de Wissembourg, à Hatten, Karine Hampele du Petit Stamm nous livre les tours de main de son fameux cordon bleu au munster !
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9 octobre 2020Racing : la soupe d’Egon orpheline
Egon Gindorf s’est éteint le 8 octobre à 89 ans. Pour le hors-série Un seul amour et pour toujours, le chef Pierre Weller avait revisité la soupe d'Egon.
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6 avril 2020Spécial confinement : Les gyozas de D.P.S.L.P
Une recette de gyozas à décliner en version vegan, végétarienne ou viandarde. Tout est fait maison !
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23 mars 2020Spécial confinement : La brioche by Gat'ô
La pâtissière Sarah Abitan partage sa recette de sa Babka Boobish...
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23 décembre 2019Le Foie Gras par Le Bistrot d'Antoine
Une recette spéciale fêtes.