Livre de Johanna Kaufmann

Gogo chez Jojo

Johanna Kaufmann revient avec 85 nouvelles recettes entre Alsace et Méditerranée.

Gogo chez Jojo

Cookies de Noël
façon Maison Naas

Pour Noël, Aurélie Le Bouter (Maison Naas) nous propose sa recette de cookies. De quoi changer des bredele avec un sérieux coup de pep’s.

Cookies de Noël
façon Maison Naas
Les arancini

Les arancini
façon Picobello

Aux fourneaux du Picobello, la cheffe Nabila Safsaf a choisi de révéler sa recette des arancini.

Les arancini
façon Picobello

Racing : la soupe d’Egon orpheline

Egon Gindorf s’est éteint le 8 octobre à 89 ans. Pour le hors-série Un seul amour et pour toujours, le chef Pierre Weller avait revisité la soupe d'Egon.

Racing : la soupe d’Egon orpheline

La pâte à choux by Stein

La recette d'une pâte à choux, adaptée pour les non-experts !

La pâte à choux by Stein