L'intérieur du restaurant Chère Amie. ©Alexis Delon @StudioPreview.

Chère Amie

Chère Amie, la nouvelle brasserie chic installée dans le nouvel Hôtel des Postes, entend bien réveiller le quartier de la Neustadt à Strasbourg.

Chère Amie
Haricots azuki cultivés localement et transformés à Colmar. © Mari Shinmura

L'anko, la crème de la crème du Japon

La pâtissière Cécile Didierjean raconte comment elle prépare l'anko, crème sucrée obtenue à partir d'haricots azuki cultivés localement et transformés à Colmar.

L'anko, la crème de la crème du Japon
La cheffe Loan Nguyen dans son restaurant Umaï Ramen. © Jésus s. Baptista

À vos baguettes (2)

Trois restaurants d'inspiration nippone pour faire voyager vos papilles ! Deuxième partie, les cantines et le plus typique.

À vos baguettes (2)
Le sashimi de saumon signé Alma, avec huile chaude, yuzu, soja et ciboulette. © Henri Vogt

À vos baguettes (1)

Trois restaurants d'inspiration nippone pour faire voyager vos papilles ! Première partie, l'étoilé et les bistronomiques.

À vos baguettes (1)
Photo d'un plat servi au restaurant Ranna Ghor.

Ranna Ghor

Le nouveau restaurant bistronomique de la rue de Zurich, concocte des plats issus de la gastronomie française, twistés d'influence indienne.

Ranna Ghor
Les deux patrons de l'épicerie Baeck, Yann Bourquin et Laurent Esseghir, devant leur boutique. © Alexis Delon @StudioPreview

Épicerie Baeck

Une petite échoppe pour faire le plein de produits d'épicerie fine, dans une ambiance super conviviale.

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Au Charme du Passé

À Bouxwiller, le salon de thé et d’antiquités Au Charme du Passé allie plaisirs gourmands et objets chinés.

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Maison d’hôtes et de caractère

Rencontre avec Chantal Henry, maîtresse de La Cour de Lise à Willgottheim.

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Pause cinq étoiles au Sofitel Strasbourg

Niché au coeur de Strasbourg, c'est l’adresse exquise pour s’offrir l’art de vivre à la française.

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